Curioso efecto de las eólicas

Curioso efecto de las eólicas

24 agosto, 2014

MIRAMUNDO por Gabriel Rumor Corresponsal Internacional

Granjas eólicas atraen peces

Las granjas eólicas costa-afuera, vilipendiadas por quienes les achacan todo género de daños ambientales y, de ñapa, ser muy feas y ruidosas, revelan ahora, según el Independent londinense, una faceta inesperada que agrega méritos a una de las fuentes de energía renovable más fascinantes en que cifra la humanidad sus esperanzas.

Y es que los molinos de viento parecen ser un imán para las focas, ávidas de la cantidad de peces y crustáceos que tienden a refugiarse en la base sumergida de sus estructuras, contrario a la conseja tan difundida de que eran atraídas a la muerte por las gigantescas turbinas cuyo estruendo ahuyentaba, mientras tanto, a otros mamíferos marinos.

Pero, al menos en las aguas británicas, según el reciente estudio de un equipo de investigadores de Inglaterra, Holanda y los Estados Unidos, publicado en el Current Biology Journal, la adherencia de mejillones y percebes atrae bacalaos y pescadillas que, a su vez, sirven de alimento a las focas, constituyendo en un plazo no muy demorado un novedoso ecosistema muy dinámico.

La doctora Deborah Russell, del Instituto Oceánico Escocés de la Universidad de St. Andrews, ha explicado que se analizaron datos de tarjetas GPS para seguir desde 2008 los desplazamientos en el Mar del Norte de focas grises, algunas de las cuales se convirtieron en visitantes regulares de las granjas eólicas e incluso concentraron su actividad en turbinas individuales, moviéndose con fluidez en la maraña de estructuras.

En un caso particular, uno de los animales acudió varias veces a una instalación en las costas de North Norfolk y, de manera sorprendente, parecía navegar en linea recta en medio de las turbinas, como si detectase su potencial alimenticio, deteniéndose a comer en algunas determinadas.

El trabajo, patrocinado por el Departamento de Energía y Cambio Climático inglés, podría ser auspicioso para las hambrientas focas de litoral, ha explicado la doctora Russell al Independent, pero, así mismo, una dudosa bendición, pues se ignora aún si las granjas eólicas podrían devenir “trampas ecológicas” para las especies predadoras.

Por ello alertó que no se descarta la posibilidad de impactos adversos de las estructuras en la vida marina pues el estudio sólo consideró el efecto de las granjas durante la fase operacional, aunque es en su periodo de construcción cuando tienen los efectos negativos más dramáticos sobre los mamíferos acuáticos.

Varsovia, agosto 2014.

Del cielo llega la salvación a cultivos en Ginebra

17 agosto, 2014

MIRAMUNDO por Gabriel Rumor, corresponsal internacional

Dron de UFA

En los alrededores de Ginebra, ha entrado en funciones una novedosa manera de control pesticida, bajo la forma de un dron telecomandado cuyas coordenadas por GPS le permiten triangular sembradíos de maíz, a una altura de veinte metros y 18 kilómetros por hora, y a intervalos regulares sembrar una cápsula de almidón repleta de larvas de Trichogramma.

De manera silenciosa, llega así del cielo la salvación contra las voraces plagas que se ceban en los cultivos, una vez que la humedad natural disuelve el envoltorio y libera un enjambre de avispas microscópicas que parasitan los huevos de los insectos dañinos; a un costo mucho menor que la administración manual de insecticidas y, por supuesto, sin sus nefastos efectos secundarios.

UFA

La idea, que atrae la atención de la Tribune de Geneve, se le ocurrió a John Schmalz, director del Círculo de Agricultores del cantón, asegurada por Semences UFA Auxiliares, una sociedad de Basilea cuyo representante se vanagloria de haber cubierto 5 hectáreas en sólo quince minutos – en lugar de la media hora que hubiese consumido manualmente la operación de una única hectárea- con el artefacto de 80 centímetros de diámetro que pesa apenas un kilo.

El recurso de las larvas de Trichogramma es conocido desde hace más de un siglo, y en treinta países es ya moneda corriente el uso de nueve de sus especies para controlar pestes que atacan plantaciones de algodón, caña de azúcar, vegetales, remolacha azucarera, bosques y cerezales, pero su administración desde el cielo es un avance fenomenal, que reforzará la competividad de la lucha biológica en relación a los organismos genéticamente modificados y los insecticidas, afirma el profesor Francois Lefort, de la Alta Escuela de Paisajismo, Ingeniería y Arquitectura de Ginebra.

Pyral del maíz

Así lo han verificado los campesinos en la Francia vecina, que esparcían las larvas de Trichogramma desde hace treinta años en parcelas mucho más extensas, y ahora se pliegan con entusiasmo al procedimiento, suministrado por una empresa del hexágono.

En la propia Suiza, los cantones de Vaud, Fribourg y Jura se sumaron a la experiencia ginebrina, con excelentes resultados que permitirán extenderla a otros cultivos, mientras que se proyecta emplear en los centros urbanos otras variedades de Trichogramma. en el combate contra las polillas de alimentos y vestidos

Varsovia agosto 2014

La contaminación por colillas de cigarrillo, un gran problema

New Orleans y Playa El Yaque hermanados por el reciclaje de colillas

13 agosto, 2014

En ambos lugares se organizaron programas para hacer de la “plaga” de las colillas un motivo para recaudar fondos y sumar voluntades ecológicas.

La contaminación por colillas de cigarrillo, un gran problema

La basura de unos es oro para otros, y es que en el reciclaje y reutilización la imaginación es el límite. Las colillas de cigarrillos son sin duda de los desechos mas contaminantes que existen, tanto así que las colillas de cigarrillos deben ser consideradas como residuos tóxicos, por suerte hay iniciativas para reutilizar y reciclar este contaminante veneno, por ejemplo ya se hace ropa con colillas de cigarros, también se hacen impresionantes obras de arte.

Adriana Ayala, de Kinkaya en Playa El Yaque, con sus «recolectores» de colillas. Foto cortesía de Rutas

Desde hace un tiempo, en Venezuela, específicamente en Playa El Yaque, Isla de Margarita, En la tienda concepto KINKAYA, arrancó la creativa “Oferta de Colillas”. La idea es que la gente traiga una cierta cantidad de colillas recogidas in situ, para obtener descuentos en una variedad de artículos que se vende en la tienda.

El objetivo de la oferta no es tanto aumentar las ventas de Kinkaya, sino incentivar a la gente a que ayude a limpiar la playa y generar conciencia sobre el daño que generan las colillas al ser arrojadas en la arena, las cuales van a parar dramáticamente al mar, envenenando peces, contaminando más de 50 litros de agua (por cada colilla), demorando décadas en descomponerse.

Tomar consciencia del daño que se le hace al ambiente botando las colillas

Montaron un evento comunitario en el lugar y e las puertas de entrada de la tienda rayadas con marcador, anunciaron la oferta y la logística para obtenerla: 20 colillas, merecían un 10%; 50
colillas un 20% y 100 colillas un 30%. Ese primer día se recogieron 1.600 colillas y más de 50 chapas y pitillos, en un horario comprendido entre las 5 pm y 7 pm

La oferta ahora se instaló de manera permanente. Se irá cambiando la logística para no perder la chispa de la creatividad, pero con el mismo objetivo de eliminar las colillas y darle una recompensa a los gentiles activistas.

Contacto: Kinkaya Teléfono: 0295-988.6729. Email: adrita1@yahoo.com

New Orleans industrializada en el reciclaje de colillas.

New Orleans organizada para recolectar colillas y reciclarlas

Recientemente una nueva iniciativa se ha puesto en marcha en New Orleans donde a las colillas se les da un buen uso. Los primeros de 50 receptáculos para reciclar colillas se instalaron en el centro de la ciudad. Los impulsores del programa dicen que Nueva Orleans es la primera ciudad del país en participar en una iniciativa de reciclaje a gran escala de este tipo, lanzada el año pasado en Canadá.

TerraCycle Inc., es la empresa detrás de esta genial idea. Según TerraCycle, se le pagará a Nueva Orleans 4 dólares por cada 0,5 kilos (libra) de colillas recolectadas. Los materiales orgánicos como el tabaco y el papel se procesan como abono.

Hay que sumar voluntades para evitar que mas colillas sigan contaminando

Pero el filtro de los cigarrillos, aunque tienen aspecto de ser de fibra, es de acetato de celulosa, un plástico, por lo que hay que molerlo y eliminar las toxinas con rayos gamma. Es el mismo proceso que se usa con los pescados y carnes para asegurar que no tienen biocontaminantes, así que es seguro.

Los filtros entonces se convierten en granulado plástico para uso industrial, de la misma manera en que se reciclan las botellas.

“Sólo usamos ese granulado para aplicaciones industriales. No fabricamos productos al consumidor con este material, en lo fundamental por el estigma de las colillas”, agregó un funcionario de la empresa.

Fuentes: http://www.rutas4wd.com/article/show/id/1037 y MNN.com

Animales del Zoo de Moscú víctimas de la bestialidad

10 agosto, 2014

MIRAMUNDO por Gabriel Rumor, Corresponsal Internacional

Zoológico de Moscú- foto Viacheslaw Prokofiev

No es un episodio tan espeluznante como el bombardeo nazi en Underground, el film de Emil Kusturica, que libera a las fieras despavoridas por las calles de Belgrado, pero el Washington Post informa que las bestias del zoológico de Moscú comienzan ya a sufrir los efectos de la guerra comercial emprendida entre Rusia y la Unión Europea por la crisis ucraniana.

Oso en el Zoo de Moscú

Vale decir que están pagando el pato, encerradas como se hallan, sin arte ni parte en un conflicto que ni les va ni les viene; víctimas, en suma, de la bestialidad humana, porque el embargo impuesto por el presidente Putin a la importación de productos alimenticios en represalia de las sanciones acordadas por Bruselas, comienza a golpear a los seis mil huéspedes del parque, acostumbrados a una dieta que ya envidiarían los ciudadanos de la capital moscovita.

Hermoso ejemplar felino del Zoo de Moscú

Y es que las jirafas se alimentan con manzanas de Polonia, los leones marinos se regodean con frutti-di-mare de Noruega, las grullas rechazan lo que no sean arenques lituanos y los orangutanes esperan con ansiedad su diaria ingesta de pimentones holandeses.

Elefantes del Zoo Moscu

Son productos que ahora se descomponen en la frontera por el ukase del presidente ruso.

Los pinguinos del Zoo Moscú de exquisita alimentación

Anna Kachurovskaya, portavoz del parque, señala que los animales desprecian la comida nacional y lamenta los aprietos a que los someten unos hábitos tan exquisitos, porque es difícil sustituir el aprovisionamiento regular y es inevitable el aumento de los gastos de mantenimiento.

Piscina de leones marinos del Zoo de Moscú

Porque la comida de los leones marinos habrá que traerla de Islandia y si bien hay abundancia de manzanas en la vastedad del país, la ineficiencia en los circuitos distributivos hace más barato traerlas de la Polonia vecina; sin hablar de cuánto incrementará el presupuesto el acarreo desde Egipto o Turquía de los vegetales que, hasta ahora, llegaban, fresquecitos, de Francia o Alemania; o el pescado, que deberá importarse de la Argentina.

Gorila con su cría en Zoo Moscú

Sin hablar de los gorilas, macacos y orangutanes que, reconoce con resignación la señora Kachurovskaya, estaban muy mal acostumbrados y, mientras sigan tronando en Ucrania los cañones de la intemperancia, deberán adaptarse a un menú tan humilde como el que les permitió sobrevivir, alguna vez, en sus selvas originarias.

Cebra con su cría espera su comida en Zoo de Moscu

Varsovia, agosto 2014.

El cultivo artesanal de la espirulina llega a Venezuela

6 agosto, 2014

Les tenemos un programa muy interesante, para dar a conocer el alga espirulina, que según estudios nutricionales la reportan como el alimento del futuro, y una opción valiosa de emprendimiento comercial en el presente.

La espirulina, alga nutricional al servicio de la humanidad

Planeta Vital se transmite los sábados a las 9:30 PM y Domingo 10:30 AM. Por el Circuito Unión Radio 90.3 FM, www.unionradio.net, Canal 980 Directv.

Conversamos en Planeta Vital con Roger Sarín Rivas, Licenciado en Química, quien desde hace varios años viene trabajando en Venezuela investigando el procesamiento del alga espirulina.

Roger Rivas comenzó su trabajo con la espirulina gracias a un proyecto denominado Bioproductos de Origen Marino para el Desarrollo Sustentable del estado Falcón, junto a un equipo de profesionales conformado por Ever Morales, José Bermúdez y Rafael Poleo. Cabe resaltar que fueron galardonados con Mención Especial en el Concurso Ideas 2011.

Roger Sarín Rivas

Lamentablemente esta iniciativa empresarial, que ofrecía desde la producción hasta el envasado de la microalga Espirulina y de su pigmento CFC, tuvo que suspender sus operaciones debido a problemas financieros y de escasez de productos requeridos para el procesamiento del alga, además de falta de apoyo gubernamental.

Roger Sarín cultivando espirulina en Ecuador

Debido a esta situación, Roger se trasladó primero a Ecuador para seguir investigando y compartiendo sus conocimientos sobre la espirulina, luego se fue a México para trabajar en una empresa procesadora del alga, y ahora, después de dos años, regresa a Venezuela con una gran experiencia en el cultivo y procesamiento artesanal de la espirulina.

Y la buena noticia es que Roger quiere que muchas personas aprendan acerca del cultivo artesanal, que según el es bastante fácil y no requiere de mucho espacio, pero los beneficios de consumir la espirulina son de muy alto nivel nutricional, por eso está organizando una serie de charlas y talleres que realizará próximamente, y estaremos apoyando desde Planeta Vital con su promoción y difusión.

Cultivo artesanal de espirulina

Pueden contactar a Roger Sarín Rivas escribiéndole a rogersrivas@gmail.com.

Algo más sobre el alga espirulina

Biomasa de spirulina recien cosechada antes de secar

No es de extrañar que la NASA incluya esta microalga en la dieta de los astronautas, ya que es uno de los alimentos vegetales con mayor cantidad de proteínas altamente digeribles y libres de colesterol. Por eso también es una de las algas más indicadas para los batidos de los deportistas. La espirulina es un alga unicelular que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino.

Contiene 65 a 70% de proteína vegetal, con todo el amino ácido esencial en perfecto balance. En comparación, la carne de res tiene 22% de proteína, y la de cerdo 28%.

Espirulina sin procesar

Es difícil de imaginar que una fuente tan concentrada de nutrientes como la espirulina, no presenta un alto contenido de grasas y calorías. La espirulina solo tiene el 7% de grasas y éstas están en forma de ácidos grasos esenciales que forman parte de la membrana celular de todas y cada una de las células de nuestro cuerpo. Entre otros muchos beneficios que le dan al organismo, ayudan en el control de los niveles elevados de azúcar y de colesterol.

Espirulina cosechada artesanalmente

Pero la verdadera riqueza de este vegetal marino es su impresionante aporte de minerales como hierro y calcio, superando incluso al de la popular leche, o de vitaminas como la B3, la C o la A. Muy destacable es su contenido en vitamina B12, fundamental para la dieta de los veganos. Además, la gran ventaja de elaborar batidos con ella es que tiene un sabor muy suave y un formato muy fácil de añadir, pues se vende en polvo o en copos.

Espaguetis de espirulina en salsa de tomate y champiñones

Otra opción es disolver dos o tres comprimidos en un poco de agua y añadirla a la mezcla antes de batirla. Es fundamental, y más con las algas de tipo azul-verdoso, que nos aseguremos que provienen de un ecosistema no contaminado, ya que por su gran capacidad depurativa pueden contener altas concentraciones de metales pesados.

Cultivo del alga espirulina

Espirulina lista para consumir

La humanidad conoce esta bacteria desde hace siglos, pero es en la última mitad del siglo XX cuando empieza a emplearse industrialmente. De hecho su cultivo industrial no se inició hasta 1962 en la zona del Chad. Se trata de un cultivo idóneo para zonas áridas en las que la salinidad del agua la hace no apta para su empleo agrícola tradicional.

la espirulina

Se ha utilizado favorablemente en casos de desnutrición, diabetes,hipoglucemia, pancreatitis ,anemia, deficiencias de sangre, problemas crónicos de la piel, enfermedades hepáticas, úlceras, alergias, intoxicación con metales pesados, envejecimiento prematuro, pérdida de peso, alteraciones de memoria, agotamiento físico e intelectual, intoxicación con metales pesados, arteriosclerosis, para incrementar la flora intestinal positiva e inhibir el crecimiento de hongos y bacterias.

La presentación de este alimento es de un verde oscuro y su Posición cromática viene de un arco iris derivado de sus pigmentos naturales clorofila (verde), phycocyanina (azul) y carotenoides (naranja) –

Otras algas aliadas en la nutrición:

Alga nori: Se puede conseguir fácilmente en polvo o en copos para usar en batidos o sopas. Los copos hay que dejarlos previamente en remojo para que se deshagan antes de batirlos y recordar que, una vez hidratados, van a cuatriplicar su tamaño. Además de aportar a nuestro batido un suave sabor a mar, nos asegurarán una gran dosis de provitamina A, muy necesaria para la piel en esta época del año.

Alga wakame: Dicen que esta alga tiene un suave regusto a frutos secos, y quizás por eso se dapta a la perfección a cualquier batido. Cien gramos de wakame aportan la mitad de la dosis recomendada diaria de ácido fólico, que la convierte en el mejor complemento para el batido de embarazadas y deportistas. Se puede comer cruda en ensalada tras un remojado de unos quince minutos, pero para que sea más fácil de batir es mejor dejarla un par de horas o remojarla con agua muy caliente.

Alga dulce: La Palmaria palmata es un alga roja que destaca por su enorme contenido en hierro. Muy adecuada si nos sentimos especialmente débiles o en momento de convalecencia. Para beneficiarnos mejor de este mineral, conviene combinarla con cítricos o kiwi en el batido.

Alga arame: Esta alga parda tiene un sabor muy suave y una textura bastante blanda, con lo que bastará un breve remojado para utilizarla en batidos. Entre sus propiedades más reputadas está la de mejorar la circulación sanguínea y la de ejercer de suave depurativo. Por su carácter dulzón, es una de las más adecuadas para incluir en los batidos de frutas.

Fuente: http://www.larevistaintegral.com/

Se hunde la Viuda Clicquot

4 agosto, 2014

MIRAMUNDO por Gabriel Rumor, corresponsal internacional

Una cava construida especialmente para sumergirse

Trescientas botellas de champagne de la prestigiosa casa Veuve Clicquot han sido sumergidas a cuarenta metros de profundidad en el mar Báltico y allí permanecerán durante los próximos treinta años para estudiar su envejecimiento, reporta la Tribune de Geneve.

El mar frente al archipiélago de Aland, Finlandia, es poco salado y limita la corrosión, y ofrece las condiciones ideales de conservación con un agua en torno a los cinco grados en la obscuridad más absoluta; no hay corrientes en ese lugar y la presión a tal profundidad es ligeramente inferior a la de las botellas, evitando así su conexión con el medio ambiente.

Será sumergida en el Mar Báltico

Y es allí, en una jaula de acero donde se guardarán 250 botellas de diversas cosechas y 50 magnums, precisamente en el área donde se recuperó hace cuatro años una carga de champagne en los escombros de una goleta hundida a principios del siglo XIX.

Champagne en una goleta del siglo XIX.

Se recuperaron entonces 145 botellas Veuve Cliquot, Heidsieck y Juglar que pudieron subastarse después al comprobar el extraordinario estado de conservación, y ello incitó a la venerable casa francesa a continuar la experiencia, bautizada “Cava en el mar”, que durará al menos tres décadas con participación de enólogos de Reims y Burdeos.

Retrato de la viuda Clicquot Ponsardin

Una cantidad equivalente de botellas ha sido depositada en un sitio tradicional en Reims, para extraer con regularidad muestras que serán comparadas con los stocks marítimos a fin de comparar la evolución de ambas muestras.

Toca esperar 40 años

Siempre según la Tribune, la productora Drappier realizó ya en 2013 un experimento similar con 600 botellas sumergidas a quince metros en el Océano Atlántico, que fueron sometidas luego a la degustación de profesionales que notaron una diferencia en sentido positivo, con un burbujeo más fino, una bella efervescencia y una mayor complejidad.

Varsovia, agosto 2014.

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