La hierba es fundamental para la evolución humana

Se trata de un ciclo en el que probablemente no has pensado mucho, pero es esencial para el ser humano.

La leche que le pones al café o al cereal en el desayuno, ¿de dónde viene? ¿Cuál es el origen de la carne que comes o el queso que utilizas en tu sándwich?

Es la hierba: la vaca se alimenta de esa pequeña planta y es así como todo comienza.