Su majestad la papa

Su majestad la papa

Los peruanos saben perfectamente que la humilde papa, ennoblecida por  Neruda  en una de sus odas,merece ubicarse junto al arroz, el trigo y el maíz como los pilares fundamentales de la civilización, porque su cultivo...
Papas Habemus

Papas Habemus

“En todas las naciones se enterró su bandera vencedora y pronto allí, en el frío o en la costa quemada, apareció tu flor anónima enunciando la espesa y suave natalidad de tus raíces. Así evocó Neruda en una de sus...
La dama del arroz

La dama del arroz

El papel de la doctora Nguyen Thi Tram en la transformación agrícola de Vietnam, evoca el trabajo de Antoine Parmentier en las postrimerías de la monarquía francesa, porque el impacto de sus híbridos en los cultivos del arroz ha producido …